Frescura y Calidad del Mar a tu Mesa
Freshness and Quality from the Sea to Your Table
Pescados, camarón y productos del mar de alta calidad para el mercado nacional e internacional.
High-quality fish, shrimp, and seafood for domestic and international markets.
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Quiénes Somos
Who We Are
En YSBI nos enorgullece superar las expectativas de nuestros clientes, brindando productos que cumplen con sus más altas exigencias. Nuestros años de experiencia nos han permitido dominar cada etapa del proceso: calidad, consistencia, presentación, cumplimiento, innovación y compromiso.
At YSBI, we take pride in exceeding our customers’ expectations by delivering products that meet their highest demands. Our years of experience have allowed us to master every stage of the process — quality, consistency, presentation, reliability, innovation, and commitment.
Con oficinas centrales en la Ciudad de México y plantas de procesamiento en Sinaloa y Baja California, operamos desde los puertos más productivos del país, garantizando frescura y eficiencia en cada envío.
With our headquarters located in Mexico City and processing plants in Sinaloa and Baja California, we operate from Mexico’s most productive fishing regions, ensuring freshness and efficiency in every shipment.
Garantizamos la inocuidad total de cada lote, respaldada por análisis de laboratorios líderes.
We guarantee the safety and quality of every batch, supported by rigorous testing from leading laboratories.
Nuestros Procesos
Our Processes
Recepción y Análisis de Materia Prima
Raw Material Reception and Analysis
YSBI trabaja únicamente con proveedores calificados y certificados. Cada recepción se somete a verificación de calidad, inocuidad y temperatura.
YSBI works exclusively with qualified suppliers certified by Mexican authorities. Each delivery is carefully inspected for quality, safety, and temperature.
Control de Calidad
Quality Control
Supervisamos cuidadosamente la frescura, textura, olor, sabor y color de cada producto. Garantizamos la cadena de frío desde la captura hasta la entrega final.
We ensure the freshness, texture, smell, taste, and color of each product. Our team guarantees the cold chain is maintained from start to finish.
Selección y Clasificación
Selection and Grading
Contamos con equipos automáticos para la clasificación, asegurando uniformidad y precisión.
We use automated grading equipment for fish and shrimp, ensuring size uniformity and precision.
Valor Agregado
Value-Added Processing
Ofrecemos diversas presentaciones: pescado (eviscerado, HG, HGT, filete) y camarón (sin cabeza, pelado y desvenado).
We offer a variety of presentations: Fish (gutted, HG, HGT, fillets) and Shrimp (headless, peeled, and deveined).
Empaques
Packaging
Ofrecemos empaques adaptados a cada mercado: IWP, bulk, bolsas al retail y cajas master.
YSBI offers a wide range of packaging options tailored to customer requirements: IWP, bulk, retail bags, and master cartons.
Almacenamiento
Storage
Capacidad de 1,200 toneladas a -24 °C, en instalaciones subcontratadas certificadas con estándares internacionales.
Our subcontracted storage facilities have a capacity of 1,200 tons at -24 °C, fully certified and compliant with international standards.
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Nuestros clientes nos reconocen como socios comerciales confiables. Estamos listos para atender tus necesidades.
Our customers recognize us as reliable business partners. We are ready to meet your needs.
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